"양념장" 검색결과 1-20 / 9,439건

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  만능 양념장과 요리

  - 만능 양념장 / 요리 - 요 리 명 생선구이용 간장양념장 분 류 점 포 명 작 성 자 시 행 일 산 출 량 준비시간 총재료비 원가비율 판 매 가 식 재 료 수 량 단 위 단 가 ... / 제 조 법 ▲만드는 법 재료들을 비율별로 혼합하여 돼지고기구이 양념장으로 사용한다. ... g 조 리 법 / 제 조 법 ▲만드는 법 간장, 다시마 물, 고추장, 약간 거칠게 다진 마늘, 참기름, 물엿, 통깨를 섞어 졸여서 양념장을 만든다.

  노하우 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05

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  만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피

  들기름 다진마늘 참치액 매실원액 새우가루 함량 2 컵 1 대 1 개 2 큰술 2 큰술 2 큰술 2 큰술 4 큰술 만능 양념장 재료 고추장 고춧가루 양조간장 생강술 물엿 설탕 참기름 ... 불닭구이 / 무조림 / 꽈리고추찜 / 돼지갈비김치찜 / 국물떡볶이 / 해물볶음우동 / 오징어오이와사비무침 / 부추밤무침 / 양념게장 / 매콤소불고기 / 숯불고기샌드위치 / 더덕구이 ... 짬뽕 / 김치콩나물국 / 얼큰홍합탕 / 조기매운탕 / 서더리탕 / 낙지매운탕 / 육개장 / 닭얼큰탕 / 멸치김치찜 / 열무김치지짐 / 두부전골 / 얼큰소고기전골 / 버섯칼국수 된장양념비빔밥

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  학교급식표준레시피-영양밥 달래 양념장

  인기 메뉴명 영양밥 달래 양념장(점심) ? ... 다져놓은 당근, 달래, 쪽파와 간장, 다진 마늘, 참깨, 참기름을 넣고 잘 섞어 향긋한 달래 양념장을 만든다. 9. 영양밥에 양념장을 곁들여 맛있게 비벼 먹는다. ... 당근, 부추, 달래, 쪽파는 잘게 다져준다. 0.2 MX 0.2 MX 0.2cm (달래는 양념장에 사용할 것으로 조금 더 길게 잘라도 무방) 3.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  마늘을 첨가한 양념고추장의 저장 중 품질특성

  경상대학교 농업생명과학연구원 신정혜, 양승미, 강민정, 성낙주

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  한식 조리교육을 위한 한식양념장 분류체계의 타당성에 관한 연구

  한국식생활문화학회 이덕영, 김태현, 김태희

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  한식양념(조미료)의 특징4 소금 4 간장 4 된장 5 고추장 5 식초 5,6 설탕 6 물엿 6,7 꿀 7 4. ... 조미료 소금, 간장, 된장, 고추장, 식초, 설탕, 물엿, 꿀 향신료 생강, 겨자, 후추, 고추, 참기름, 들기름, 깨소금, 파, 마늘 □ 한식양념(조미료)의 특징 ○ 소금 - 소금은 ... 재료나 만드는 법에 따라서는 보리고추장·수수고추장·무거리고추 장·약고추장·팥고추장·고구마고추장이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  영어작문 - 간장게장 - 외국인 친구에게 간장게장 영어로 소개하기

  하지만 간장과 양념들이 이를 보완해 준다. ... [영어작문] 간장게장 소개하기 - 외국인 친구에게 영어로 간장게장 소개하기 - 학교 학번 이름 I would like to introduce Korean unique and delicious ... 한국에 왔으면 간장게장을 꼭 먹어보기를 추천한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.11

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  MT, 수련회 등 15인분 요리 정리

  참치야채비빔밥(1인분) 재료:상추40장, 깻잎30장, 통조림 참치6캔, 밥15공기, 참기름15스푼 양념장 설탕(7.5)+식초(30)+물(15)+고추장(15)+ 만드는법 1.양념장을 ... 대파는 어슷하게 썬다. 4.양념장을 섞는다. 5.냄비에 두부를 담고 양념장을 부어 중간 불로 끓인다. 6.중간 중간 숟가락으로 양념을 끼얹어가며 조린다. 7.두부에 간이 어느 정도 ... 1.양념장을 만든다. 2.양파는 굵게 채 썰고 두부도 썬다. 3.냄비에 양파,두부 순으로 넣는다. 4.육수를 붓는다. 5.양념장을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.20

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  영유아 요리활동 자료 - 파프리카꽃 주먹밥

  김 ..PAGE:3 재료 소개: 참기름, 케찹, 마요네즈, 참깨, 소금, 후추 ..PAGE:4 도구 소개: 양푼, 주걱, 비닐장갑, 가위, 접시 ..PAGE:5 ① 손을 씻고 비닐장갑을 ... 9 ⑥ 반쪽 파프리카에 양념된 밥을 눌러 담는다. ..PAGE:10 ⑥ 파프리카꽃 주먹밥을 완성한다. ... 낀다. ..PAGE:6 ② 양푼에 밥을 넣는다. ..PAGE:7 ③ 밥에 참기름과 소금을 넣어 양념한다. ..PAGE:8 ④ 참치, 햄, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. ..PAGE:

  서식 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.05.25

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  한식조리기능사 레시피 정리

  양념장(고추장, 설, 파, 마, 후, 깨, 참, 간장조금) 바르기 - 양념장 꾸덕꾸덕하게 되면 덧발라 마무리 하기 ▼ 칠절판 (40분) - Tip 모든 재료 아주 얇게 채 썰어야 동그랗게 ... 오징어가 익으면 불 끄고 양념장(고추장1T, 고춧가루1T, 설, 파, 마, 후, 깨, 참, 생강, 간장조금) 넣고 섞어주기 ? ... 황백지단 고명 ▼ 생선양념구이 (30분) - Tip 생선이 깨지지 않도록 주의 / 칼집 깊게 넣지 않기 / 양념장 바를 때 머리 쪽 꼼꼼히 바르기 파, 마늘 다지기 생선 - 지느러미

  시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.29

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  2023 한식조리기능사 실기(31) 간단정리 & 팁

  양념장(고추장, 설, 파, 마, 깨, 참, 간장조금) 바르기 ? 살짝 익히기 ? ... 양념장(고추장, 설, 파, 마, 후, 깨, 참, 간장조금) 바르기 - 살짝 익히기 ? ... 양념장 덧바르기 ▼ 탕평채 (35분) - Tip 묵 사이즈가 크지 않도록 일정하게 자르기 숙주 ?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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  한식조리기능사 실기 (개정판)

  생선양념구이 ① 전처리 - 파, 마늘: 다지기 - 소금에 절이기 ② 생선손질 - 비늘, 지느러미, 아가미, 내장 제거 - 4번 칼집 ③ 양념장 - 고추장2T, 간1t, 설1t, 참1 ... 기본 6장 (칼등으로 연육) ② 양념장 - 생강즙, 고추장2T, 간1t, 설1/2t, 참1/3t, 파, 마, 후, 깨 - 그냥 생강을 넣을시 참기름 1t ③ 고기 재우기 - 5분 이상 ... 도라지생채 ① 전처리 - 도라지: 껍질 벗기기 - 마늘: 다지기 - 파: 다지기 ② 도라지 - 0.3 × 6cm 채썰기 - 소금물에 절이기 ③ 양념장 만들기 - 고추장1t, 고춧가루1t

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  음식레시피-치즈닭갈비

  고추장, 고춧가루, 간장 등 분량의 양념을 넣어 양념장을 되직하게 만든다. 4. 데쳐 놓은 닭에 3의 양념장을 일부 넣어 양념이 스미도록 재워둡니다. 5. ... 당근과 양배추는 각각 양념장을 넣어 살짝 볶아냅니다. 6. ... 오븐을 예열하고, 일반팬에 양념된 닭고기, 당근, 양배추를 넣어 1차 오븐조리합니다. 7. 1차 조리 후 국물이 많을 경우 조금 따라 내고, 남은 양념장을 조금 더 추가고 모짜렐라

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  한식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

  깨 넣어 양념장 만들기 ④ 도라지 헹궈서 수분제거하고 제출 전에 양념장 ... 만들기 ⑥ 제출 전에 무생채에 양념장 넣어 손과 숟가락으로 버무리기 ⑦ 행주에 손가락 집어넣어 뾰족하게 만들어 닦기 ① 손 씻고 대파 마늘 두부 전처리하고 두부 키친타올기 건표고 ... 무 0.2×0.2×6으로 썰고 고춧가루 도마 끝에서 다져 체에 거르기 ④ 무 고춧가루로 환타색보다 진하게 물들이기 ⑤ 설탕 식초 1대 1로 넣고 소금, 파, 마늘, 생강, 깨로 양념장

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.03.15

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  세브란스 병원 (신규) 간호사 자기소개서

  다양한 생각과 개성을 가진 팀원들과 양념장 같은 리더가 만나 최고의 팀을 이룰 수 있습니다. 때로는 감자처럼, 때로는 양념장처럼 노력하여 최고의 찌개가 되겠습니다. ... 각자 훌륭하고 맛있는 재료들이 지만 양념장을 넣기 전까지는 별다른 맛이 나지 않습니다. ... 돼지고기를 볶은 뒤, 감자, 호박, 양파, 대파를 한데 넣고 미리 준비한 양념장을 넣어 끓이면 비로소 환상적인 찌개가 탄생합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.23

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  영어작문 - 불고기 - 외국인 친구에게 영어로 불고기 소개하기

  쇠불고기를 고추장으로 양념해 만든 것을 "고추장불고기"라 부른다. 돼지불고기는 고추장 양념이 더 흔하다. 밥과 함께 먹어도 맛있고 쌈장에 찍어서 상추에 싸먹어도 매우 맛있다. ... 돼지불고기는 간장 양념에 잰 것과 고추장으로 양념한 것이 있다. ... 돼지불고기는 고추장 양념이 더 흔하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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  한식 실기 전 메뉴 요약 모음집

  양념장: 고추장 1T + 간장1t + 설탕1/2T + 참 + 깨 + 후 + 파+ 마 4. 초벌구이 한 북어에 양념장 바른 후 석쇠에 굽기 한다. 5. ... 고추장 양념이 타지 않게 굽는다. ... 양념장: 고추장 1T + 설탕1/2T + 식초 1/2T + 고춧가루 1t + 깨, 파, 마 3. 그릇에 담기 Tip: 도라지는 절여진 상태이므로 양념장에 소금을 첨가하지 않는다.

  시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.04

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  한식조리보고서

  분량의 양념들을 잘 섞어 소고기 양념장을 준비한다. 채 썬 배의 물기를 제거한 후 접시에 돌려 담고 저민 마늘을 배 안쪽에 둥글게 얹어 놓는다. ... 채 썰어 놓는 소고기에 소고기 양념장을 넣고 가볍게 버무린다. 양념한 소고기를 마늘 편 위에 살포시 얹고 고기 윗부분에 잣가루를 고명으로 얹어낸다. ... 분량의 진간장, 다진 대파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 잘 썩어 양념장을 만든 후 절반은 채 썬 소고기에 절반은 고사리에 넣고 밑간을 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.05

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  학교급식 표준 조리법-고쌈쫄면(쫄면에 고기를 싸서 먹음)

  식수가 많지 않으면 쫄면, 채소, 양념장을 따로 배식하면 좋다. ... 위의 재료로 양념장을 만든다. 4. 쫄면은 물에 담가 냉동 상태를 해동한 다음 삶아 놓는다. 5. 바싹 불고기는 오븐에 구워 반으로 잘라 놓는다. 6. ... (고추장, 식초, 설탕, 마늘, 물엿, 참깨, 참기름) 조리 방법 1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  어린이집 행사 홍시 깍두기 만들기 순서

  각 가지 양념재료를 넣고 섞는다 . 4. 준비한 양념장을 섞어 버무려준다 . 5. 홍시 깍두기 완성 밥과 함께 맛있게 먹어보아요 ^^ {nameOfApplication=Show} ... 맵고 짜지 않은 달콤한 김치 홍시 깍두기 재료소개 홍시 , 굵은 소금 , 양파 , 부추 , 양념장 1. 홍시를 깨끗이 씻는다 . 2.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.18

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